FLORIS 0 · Inserito: 1 gennaio 2012 Una piccola ricerca sugli spessori al filo dei rasoi e quindi anche dei coltelli piu affilati, anche una spada quindi, bene o male raggiunge questo spessore nel binario del filo, perchè alla fine anche il filo è costituito da una sua determinata geometria. vedremo l'uso dello stropp su cuoio con o senza pasta abrasiva, degli effetti e differenze di grane usate sui microsolchi al filo e comparazione tra pietre ad acqua sintetiche e le famigerate diamantate. Spero la lettura risulti interessante: Fonti: Esperimenti su Knife Sharpening John D. Verhoeven Professore emerito Dipartimento di Scienza dei Materiali e Ingegneria Iowa State University Ames, IA Settembre 2004 pagina 2 Nota: Questo lavoro è stato sostenuto dai Dipartimenti di Scienza dei Materiali e Ingegneria e Meccanica presso ISU, fornendo l'autore con spazio laboratorio, negozio di servizio della macchina e l'uso della scansione. LAMA DI RASOIO DA BARBA, DAGLI 11° AI 19° IN ZONA FILO. Introduzione Questo rapporto presenta i risultati di una serie di test effettuati su vari aspetti della affilatura. Esso è diviso in sezioni dedicate a ogni aspetto. Ogni sezione termina con una serie di conclusioni e una sintesi di queste conclusioni è presentato alla fine del report. Questo lavoro si è concentrato sulla valutazione dell'efficacia delle tecniche di affilatura coltello varie esaminando i bordi affilati dei coltelli in un microscopio elettronico a scansione, SEM. Si può imparare molto con l'esame del filo del rasoio affilato sotto uno strimento di ingrandimento o un microscopio ottico, in particolare il microscopio binoculare. Tuttavia, il microscopio ottico soffre di una grave limitazione. La sua profondità di campo diventa estremamente piccola con l'aumentare dell'ingrandimento. A causa della curvatura intrinseca presente al bordo affilato di una lama, le immagini perdono la loro utilità ottiche ad ingrandimenti molto sopra di circa 50 volte di così. La SEM supera questa difficoltà. Una delle sue caratteristiche principali è che la profondità di campo è molto migliorata rispetto al microscopio ottico, dell'ordine di 300 volte meglio. Quindi, il SEM è in grado di fornire immagini nitide del bordo dei coltelli affilati ad ingrandimenti fino a 10.000 x. La figura 1 presenta tre SEM immagini provenienti dalla regione bordo di una striscia di rasoio commerciale lama in acciaio inox. La lama ha uno spessore (0,68 mm) e una durezza di Rockwell C = 60 (HRC = 60). Nella foto in alto la lama è orientata nel SEM per produrre un'immagine che vede la lama di taglio, cioè, il bordo è orientata ad angolo retto rispetto alla linea di vista. Le due immagini più basse con vista di lama piatta come si trova su ciascuno dei lati, etichettati Su e Giù faccia faccia. Su e Giù le facce sono individuate in vista bordo mostrando la parte superiore. La linea orizzontale appena sotto l'etichetta 10 micron fornisce una misura di questa lunghezza sulla lama. La foto è stata scattata vista bordo con un ingrandimento di 600x e le due viste laterali a 2000x. Questa serie di immagini illustra un fatto importante sulla visualizzazione di qualità dei bordi di coltelli nel SEM. Se si dovesse esaminare solo la faccia su di questa lama sembrerebbe che il bordo sia eccellente, molto dritto lungo la sua lunghezza, senza fresature significative. Tuttavia, il rovescio della lama, la faccia in giù, rivela una fresa molto significativa. Quindi, per caratterizzare completamente la geometria del bordo con le immagini SEM bisogna vedere entrambe le facce della lama così come la vista lama, che fornisce una misura della larghezza del bordo di taglio. (in pratica da un lato è ben rifinita, dall'altro anche una lama da barba industriale puo avere della bavetta) La maggior parte dei coltelli vengono affilati con 2 distinti angoli di affilatura quello del bisello e quello del microbisello in pratica. Questo microbisello per rendere piu robusto il filo. Con un solo angolo di affilatura avremo il classico filo detto Scandi. In questa foto si possono notare gli SPESSORI REALI del filo di una lama da barba di cui sopra. ingrandimenti effettuati a 600x e 3000x lo spessore del filo varia in media tra 0,35 e 0,45 micron (micron). Veramente uno spessore infinitesimale, in pratica ricordiamo che 1 micron corrisponde a 1 millesimo di millimetro. Affilatura a mano con pietre piatte e stropp in pelle, senza e con pasta abrasiva Tutti questi esperimenti sono stati condotti sulle lame in acciaio inox. riaffilati su grane il 600 o 1000. Una serie di esperimenti è stata effettuata su lame in acciaio inox affilata mano sulle seguenti 4 pietre: 1-Suehiro Deluxe 6000, una grana 6000 Waterstone 2 -Kitayama polacca Super Stone, a 8000 waterstone grana. 3 -Ultra fine affinare da Edge Razor, una pietra a secco. 4 -DMT SuperHone Kit, una grana 1200 diamante . Pietre ad Acqua giapponesi più striscia in pelle per stropping. Circa 10 sono state affilate,ciascuno su 6000 e poi 8000 Waterstones grit. lo scopo di questi esperimenti è stato quello caratterizzato dalla natura dei bordi prodotti con le pietre ad acqua e poi per esaminare gli effetti di cuoio e stropping sulla qualità dei bordi. E 'stato il parere dell'autore all'inizio di questi esperimenti che stroppare con pelle pulita conterrebbe livelli sufficienti di abrasivi naturali adeguati a produrre miglioramenti significativi nella qualità dei bordi. (FALSO) Quindi gli esperimenti sono stati fatti inizialmente su pelle pulita, senza nessun abrasivo. Successivamente su pelle intrisa di abrasivo. Il composto usato qui si chiama Micro Compound Levigatura Belle fornito sotto forma di una barra di cera impregnato da avere un colore verde intenso. L'abrasivo contenuto nella barra di cera ha una dimensione grit di 0,5 micron di ossido di cromo. Tuttavia, esperimenti iniziali sono stati fatti con fogli di pelle pulita acquistati da un negozio di riparazione di scarpe e incollata una tavola di legno. Risultati simili sono stati ottenuti utilizzando sia i volti duri e molli del cuoio e con la coramella Butz. Figura 23 presenta SEM con immagini di una lama 1000 controllo grit che era stata affilata sul Waterstone grana 6000. l'originale come terra-bordo. La vista bordo mostra che il Waterstone ha prodotto una fresatura abbastanza sottile lungo il bordo con una larghezza del bordo dell'ordine di 0,5 micron. Quindi un filo ottenuto spesso solo 0,5 micron. Figura 23 e fig. 24 dove si vede lo stropp fatto su pelle senza abrasivo qui dopo che è stato stroppato sulla coramella nella condizione pulita. OSSERVAZIONI: L'azione stropping sulla pelle pulita non sembra aver avuto molto effetto sulla condizione del bordo. La fresatura mostra nelle viste del bordo che può essere solo un po 'più piccolo, ma è solo un effetto secondario. Le scanalature abrasive lungo i lati sembrano essere poco interessate dall'azione del stropping. Esperimenti con pelle pulita per stropping di lame dopo l'utilizzo di grana 600 hanno dimostrato che la coramella pulita non è stata efficace nel rimuovere le fresature più grandi ottenute a grane 600. In pratica senza pasta non stroppa bene.. Ora delle foto che mostrano lo stropp effettuato su pelle impregnata di ossido di Cromo: foto 26 La lama di fig. 25 è stato affinata il Waterstone grana 6000. La fresa originale della 600 di fig. 25 è risultata notevolmente più grande di quella della lama a grana 1000 di fig. 23. L'effetto abrasivo ed efficace di caricare il cuoio con il composto di ossido di cromo per lo stropping è dimostrato dal confronto tra fig. 24 e 26. L'abrasivo ossido di cromo utilizzato sulla lama di fig. 26 ha prodotto una drastica riduzione delle dimensioni delle scanalature sulla faccia della lama. Come mostrato nella vista bordo di fig. 26 la larghezza della fresa E' SCESA nell'ordine da 0,5 A 0,4 micron. In pratica lo stropp cuoio +pasta all'ossido di cromo (sempre la verde) ha magiato 0,1 micron di spessore al filo, quindi funziona. In tutti i casi la pelle pulita stropping si è rivelata inefficace rispetto al notevole miglioramento trovato con l'ossido di cromo caricato coramella illustrato nella fig. 26. Una completa serie di esperimenti simili a quelle delle lame di figura. 23-26 sono state fatte utilizzando il 8000 Waterstone grana. I risultati sono stati sostanzialmente uguale a quello mostrato in fig. 23 a 26 e quindi micrografie aggiuntive non sono qui presenti. OSSERVAZIONI: I risultati indicano che una grana più fine pubblicizzata in questa gamma 6000-8000 grit di dimensioni, non garantisce sempre una azione abrasiva più fine. Figura 29 presenta 2 vedute della lama affilata con 2 passaggi per lato e 1 vista della lama affilata con 6 passaggi per lato. Il minor numero di passaggi di affilatura ha abraso una regione stretta dalla originale bordo-terra di quanto non fosse il caso della Waterstones. Tuttavia, i risultati mostrano che la grana 1200 diamante ha prodotto scanalature significativamente più grandi sulla lama e ha portato ad un margine più ruvido di quello ottenuto con la Waterstones. Conclusioni: le diamantate anche a parità di grit graffiano parechio di piu... CONCLUSIONI Per terminare con il fotoromanzo di sopra, spero si sia capito che anche la zona del tagliente di uno strumento affilato come un rasoio mantiene in media uno spessore che oscilla dai 0.35 micron agli 0.50 micron per avere effetti utili sulla rasatura. Il pensiero potrebbe scorrere verso il filo di una spada che in pratica è in grado di fare la barba esattamente come fa un rasoio, ovviamente per una questione di geometrie abbondanti non si assicura la comodità e la sicurezza di esecuizione. Si evidenzia come lo strofinamento sul solo cuoio privo di paste abrasive non è in grado di rimuovere nemmeno una porzione di acciaio a 60hrc dell'ordine di 0,5micron, mentre la pasta abrasiva spalmata sempre su cuoio vi riesce bene. L'ossido di Cromo è un abrasivo e come tale consuma i metalli - (durezza mohs 8) SCALA DI DUREZZA Tabella stabilita dal mineralogista Friedrich Mohs nel 1812 per classificare la durezza dei minerali. I minerali sono classificati in ordine di durezza. 1 - Talco 2 - Gesso 3 - Calcite 4 - Fluorite 5 - Apatite 6 - Ortoclasio 7- Quarzo 8 - Topazio - (Ossido di cromo) 9 - Corindone 10 - Diamante mentre si attesta che a parità di grana il Diamante come abrasivo è un produttore di solchi squarciati e poco armoniosi, peculiarità di un minerale che essendo duro 10 non riesce a frantumarsi in porzioni piu piccole, data la scarsa durezza dell'acciaio su cui si muove a suo paragone. Giusto per capire come è sottile il filo che taglia di una lama posto questa scala di grandezze relativa a cose comuni: Sale da cucina - 100 Micron Capello umano - 70 Micron Cellule sanguigne - 25 Micron Polvere di talco -10 Micron Batteri - 2 Micron (SU UNA LAMA AFFILATA C'E' SEDUTO A CAVALLO SOLO UN BATTERIO) Spero che la lettura sia stata di vostro Gradimento. 謙虚さと情熱 Condividi questo messaggio Link al messaggio Condividi su altri siti
Matteo Corti 0 · Inserita: 11 gennaio 2012 Davvero complimenti! :D Non mi ero mai reso conto veramente di quanto potesse essere affilata una spada! Domo arigato ^_^ "Hana wa sakuragi, hito wa bushi" (花は桜木人は武士) - "tra i fiori il ciliegio, tra gli uomini il guerriero" Condividi questo messaggio Link al messaggio Condividi su altri siti
Paolo Paciulli 0 · Inserita: 14 luglio 2014 Letto oggi il tuo trattato su affilatura ed effetti sull'acciaio visti al microscopio. Davvero interessante!!! I realtà non ho mai creduto che il cuoio pulito avesse un potere abrasivo sul filo di lame e rasoi ma credo che magari riesce a riportare in "riga" quelle bevette che si vedono anche su lame industriali e dare più efficacia di taglio anche se una bavetta raddrizzata non ha il sostegno per definirsi un buon filo. Grazie per la tua ricerca Paolo Condividi questo messaggio Link al messaggio Condividi su altri siti
