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Pietra affilatura

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Ciao a tutti, sono nuovo , scusate se vi faccio subito una domanda, ma mi sto avvicinando da poco al mondo delle lame giapponesi, ho avuto in regalo un coltello da sushi yanagiba sakai yoshiharu , da un caro amico, ora vorrei comprare delle pietre da affilatura e vorrei chiedervi un consiglio;

considerando che il coltello è nuovo e che lo affilerò spesso ogni volta che perderà il filo (quindi saranno lavori di manutenzione ordinaria) , secondo voi vanno bene due pietre una da 8000 grit e una da 12000 grit?

 

o sono troppo sottili? devo andare su una 6000 secondo voi?

 

(con le prime due affilo il rasoio.

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Ummmm..... forse hai sbagliato forum, qui si discute di TOKEN, di TOGI e tutto ciò che riguarda la cultura (in precedenza ) della Spada giapponese, i suoi accessori e ciò che la circonda inerente la sua cultura.

I coltelli e utensilerie varie non sono consone alla I.N.T.K.

Forse qualcun'altro risponderà un pò meno ortodosso.....

Massimo Rossi

Segreteria I.N.T.K.

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In rete, solo andando a vedere nei rivenditori di tali coltelli, vengono anche proposte le pietre che servono per affilarli e le varie grane, il problema è esserne capaci senza rovinare il prodotto,alcuni rivenditori organizzano anche corsi per imparare questi procedimenti, sul forum non trattiamo tali articoli, se non l'hai ancora fatto presentati nell'apposita sezione.

 

Guarda: http://www.rma-tools...ef790d545e66408

http://www.utensilip...com/scharf.html

http://www.mehr-als-...l-3871_3594.htm


"accorciati la firma". Ernst Jünger

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Chi è I.N.T.K.

La I.N.T.K. – Itaria Nihon Tōken Kyōkai (Associazione italiana per la Spada Giapponese) è stata fondata a Bologna nel 1990 con lo scopo di diffondere lo studio della Tōken e salvaguardarne il millenario patrimonio artistico-culturale, collaborando con i maggiori Musei d’Arte Orientale ed il collezionismo privato. La I.N.T.K. è accreditata presso l’Ambasciata Giapponese di Roma, il Consolato Generale del Giappone di Milano, la Japan Foundation in Roma, la N.B.T.H.K. di Tōkyō. Seminari, conferenze, visite guidate a musei e mostre, viaggi di studio in Europa e Giappone, consulenze, pubblicazioni, il bollettino trimestrale inviato gratuitamente ai Soci, sono le principali attività della I.N.T.K., apolitica e senza scopo di lucro.

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"Una singola freccia si rompe facilmente, ma non dieci frecce tenute assieme."

(proverbio popolare giapponese)

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